SDGs EXPOで話題！炭酸水の抗疲労効果、その科学的根拠を深掘り！

　こんにちは！ブログ担当Mです。

　先日ライブ配信を視聴した「SDGs AICHI EXPO 2025」では、様々な企業の取り組みが紹介されましたね。

その中でも、私が非常に注目していたのが、大阪公立大学の特任教授、水野 敬 氏による、アサヒ飲料との共同研究テーマ『炭酸水の抗疲労と健康増進について』の発表です。残念ながら、私はこのセッションを、私用の為、見ることができませんでした。

　しかし、この重要な研究の科学的背景を詳しく知る方法を見つけました！

　

　水野先生は、疲労研究の第一人者として知られており、炭酸水が体に与える影響について深く研究されています。先生が関わっている、この画期的な研究内容の根拠となる情報やメカニズムの解説は、以下の場所で読むことができます。

　・アサヒ炭酸ラボ R&Dライブラリー

このアサヒグループの研究サイトでは、「疲労」「炭酸水」それぞれのテーマについて、水野先生らの知見に基づいた研究背景や科学的なメカニズムが非常にわかりやすく解説されています。

 

　

　サイトを読むと、炭酸水、特に強炭酸水が、単に喉の渇きを潤すだけでなく、

　・血行を促進し、疲労物質の除去を助けること

　・集中力が求められる活動後の認知疲労の回復を促進すること

　・自覚的な「やる気（意欲）」や「リラックス状態」に好影響を与える可能性

などが示されています。

　私たちが日常生活で「ちょっと疲れたな」と感じる時に、身近な炭酸水がこれほど大きな健康効果を持っているかもしれないという事実に、改めて驚かされました。

　SDGsのゴール3「すべての人に健康と福祉を」を、日常の飲み物という形で実現しようとする、企業と研究機関の取り組みは素晴らしいですね。

 

　水野先生の発表内容に興味を持たれた方は、ぜひ「アサヒ炭酸ラボ R&Dライブラリー」をチェックして、その科学的根拠を読んでみてくださいね！

 

　炭酸水については、温泉では「炭酸泉」があり、血行促進、冷え性改善など、色々と効能があるのは知っていましたが、飲むことで疲労回復や予防に良いとわかり、勉強になりました。作業されている皆さんの参考になれば嬉しいです！

 

それではまた！